Zutaten
- 2 Personen
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 1 halben Teelöffel Salz
- 2 El Milch
Anleitungen
- In das gesiebte Mehl eine Vertiefung drücken. Die Eier, Salz und die Milch zugeben.
- Alles zu einem glatten Teig kneten. Die Teigkugel muss durchgeschnitten kleine Luftbläschen zeigen.
- Den Teig bis zur weiteren Verarbeitung etwa 1 Stunde ruhen lassen.
