Armer Ritter

Armer Ritter
Portionen 4
Gesamtzeit
30 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  1. 8 Scheiben Weißbrot
  2. 4 Eier
  3. 1 Liter Milch
  4. 1 Prise Salz
  5. Zucker
  6. Zimt
Zubereitung
  1. Eier, Milch, Zucker und eine Prise Salz verrühren.
  2. Das Weißbrot kurz in die Eiermilch tauchen, herausnehmen und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun braten.
  3. Mit Zucker und Zimt bestreuen. Dazu Kompott servieren.
Tipp vom Profi
  1. Die Pfanne sollte nicht zu heiß sein.
cocotte.de https://www.cocotte.de/
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