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Kochen

Diese verwende ich schon seit meiner Ausbildung, aber auch im Haushalt. Die Rezepte wurden von Küchenchefs großer Restaurants, die das alte Handwerk der Kochkunst bewahren wollen, selbst gekocht und ausporbiert. Rezepte aus Großmuttersküche, die bestimmt einige von euch noch kennen, sind hier auch zu finden. Wenn ihr noch nicht so viel Erfahrung im Kochen habt, porbiert erst einmal die einfachen Rezepte, eine Suppe oder eine kleine Käsespeise vielleicht. Danach könnt ihr euch weiter zum großen Braten vorarbeiten.

Viel Spaß beim ausporbieren!

Auf meinen Wanderungen in den Alpen sind diese Fotos entstanden.

Diese können auch erworben werden als Poster, Bild , Küchenspiegel u.v.a. mehr, klickt einfach auf ein Bild.

Meine Notizen für euch

Die sogenannten Ritteressen und das Mittelalter
Hitze
Meine Reise nach Russland und die Besonderheiten der russischen Küche
Kartoffelbeilagen
Vegane Ernährung-Zweiter Teil
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Die bedrohte Banane
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Die neuesten Rezepte

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Hier ein paar Tipps für interessante Seiten.

französisch und russisch lernen

Als ich ein Kind war, habe ich immer die Menschen bewundert, die mehrere Sprachen sprechen. Nie hätte ich mir vorstellen können, das ich eines Tages dazugehöre. Auf Arbeit nutze ich jeden Tag drei verschiedene Sprachen. Sicher ist da nicht alles perfekt und manchmal ist es auch einfach falsch, aber ich denke jeder der eine Fremdsprache spricht, kennt die Probleme. Eine Sprache muss man immer pflegen. Dieser Blog ist also dazu gedacht meine Sprachkenntnisse, vor allem in Französisch, zu pflegen. Außerdem möchte ich die Fremdsprache, die ich zuerst in der Schule hatte, wieder auffrischen. Die meisten Artikel werde ich deshalb über die russische Sprache veröffentlichen. Nach und nach hoffe ich, dass ich auch die wichtigsten Themen der französischen Grammatik hier beschreiben kann...

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sprachenundso.ch

avoir und être – eine Übersicht
von mamu am 11. September 2018 um 21:42
Die Konjugation von „avoir“ und „être“ solltet ihr wirklich lernen, […]
Lösung Rätsel Adverbien
von mamu am 5. September 2018 um 8:00
Wie versprochen die Lösung des Rätsels, welches ihr euch ebenfalls als pdf-Datei […]

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