Margarine oder Butter ?

Margarine ist eine Kunstbutter!

Napoleon III. konnte für seine Heere keine teure Butter mehr bezahlen. Aus Angst seine Soldaten könnten entkräften mußte ein billiges und haltbares Ersatzprodukt gefunden werden. Er beauftragte 1869 dem Chemiker Hippolyte Mége-Mouriés mit der Entwicklung. So ent­s‍tand aus Rindertalg und Magermilch die er­s‍te Margarine. „Margarine oder Butter ?“ weiterlesen

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