Portionen 4
Zutaten
- 600 g Kartoffeln
- 1/2 l Milch
- 2 El Butter
- Salz, Muskatnuss
Anleitungen
- Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.
- Die Milch in einen Topf mit der Butter erhitzen.
- Die Kartoffeln in eine Schüssel durch die Kartoffelpresse drücken, mit Salz und einer Prise Muskatnuss würzen. Die heiße Milch zugeben und alles mit einem Löffel vermengen. Es muss eine schöne breiige Konsistenz ergeben. Eventuell noch etwas Milch hinzufügen.
