Portionen 1
Zutaten
- 1 Camembert
- Mehl
- 1 Ei
- Semmelmehl
- Ketchup
- 1 Scheibe Weißbrot
- Bratfett
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Den Camembert in dicke Scheiben schneiden. Der Käse darf nicht zu weich sein.
- Das Ei verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Käse Scheiben erst in Mehl dann in verrührten Ei und anschließend in Semmelmehl wenden.
- Die Käsescheiben müssen gut mit Panade bedeckt sein.
- Anschließend in heißem Fett auf beiden Seiten kurz braten.
- Mit Ketchup und Weißbrot servieren.
