Meine Notizen

meine neuesten Beiträge zuerst:

  • Der Inka Reis „Quinoa-glutenfreies Superfood“
    Ihr habt bestimmt schon von Quinoa gehört. Quinoa wurde schon vor 6000 Jahren als Grundnahrungsmittel der Inkas in den Hochebenen Südamerikas angebaut. Im 16. und 17. Jahrhundert haben es die spanischen Eroberer als unchristlich bezeichnet und den Anbau unter Androhung der Todesstrafe verboten.Erst 1993 wurde Quinoa durch einen Bericht der NASA bekannt, da es sich für ...
  • Coronavirus – das aktuelle Thema
    Das Coronavirus oder COVID 19 ist tief in unseren Alltag eingedrungen. Nein, ich will euch nicht über die Krankheit aufklären. Da gibt es Experten genug. Doch die Großeinkäufe in den Supermärkten, wo wir vor leeren Regalen stehen, will ich zum Thema machen. Ich meine nicht das Toilettenpapier, sondern Mehl, Getreideerzeugnisse wie Reis und Eierteigwaren. Wir haben ...
  • Die Fertigpizza aus dem Tiefkühlfach
    Nichts geht mehr ohne eine Pizza. Alle lieben Pizza. Pizza Salami, Hawai, Schinken oder „veggi“. Die Tendenz ist weiter steigend. Laut Focus.de: „Vor zehn Jahren belief sich der Verbrauch am beliebtesten TK-Produkt auf etwa 177 000 Tonnen, jetzt auf 289 000. Das bedeutet, dass die Deutschen im vergangenen Jahr etwas mehr als 825 000 TK-Pizzen ...

…und hier sortiert nach Kategorien.